올리브 성분 및 놀라운 효능 5가지

올리브 성분에 대해 알려드려요. 올리브는 지중해 지역에서 자라고 몸에 좋은 불포화 지방산을 가득 함유하고 있어요.

슈퍼 푸드로 알려진 올리브는 건강에 좋은 성분이 다양해서 건강을 개선하고 유지하는데 도움이 되어요.

 

올리브 성분

올리브는 지중해 일대에 자라는 과수이고 전세계에서 재배 면적이 가장 넓어요. 올리브는 Green 올리브와 Black 올리브가 있고 맛 또한 다른 것이 특징이에요.

건강에 좋은 올리브 성분은 다음과 같아요. (1)

  • 1회 제공량당 함량: 100g
  • 열량(kcal): 884kcal
  • 지방: 100g
  • 포화지방: 14g
  • 콜레스테롤: 0mg
  • 나트륨: 2mg
  • 칼륨: 1mg
  • 탄수화물: 0g
  • 식이 섬유: 0g
  • 당류: 0g
  • 단백질: 0g
  • 비타민 C: 0mg
  • 칼슘: 1mg
  • 철분: 0.6mg
  • 비타민 D: 0IU
  • 비타민 B6: 0mg
  • 코발라민: 0µg
  • 마그네슘: 0mg

 

지방

올리브 성분에서 지방이 차지하는 비율은 약 15% 정도 되어요. 그리고 올리브 지방의 대부분은 단일불포화산 지방산이며 올레산이라고 불려요.

올리브의 가장 주요 성분은 지방이에요. 올리브에 많은 올레산은 특정 암을 예방해주고 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 건강에 효과적이에요.

 

탄수화물

올리브가 가지고 있는 성분 중에 탄수화물은 약 5% 정도 있어요. 탄수화물 함량이 낮은 올리브는 체중 감량을 해줘서 다이어트에 좋아요.

그리고 올리브는 많이 먹어도 혈당을 올리지 않아 당뇨를 예방하는 효능이 있어요.

 

비타민 E

올리브 성분으로 강력한 항산화 성분인 비타민 E를 많이 함유하고 있어요. 올리브를 꾸준히 먹으면 몸 안의 산화 스트레스를 제거하는데 도움이 되어요.

 

철분

Black 올리브는 Green 올리브보다 더 많은 철분을 함유하고 있어요. Black 올리브에 많은 철분은 몸 안의 적혈구가 산소를 원활하게 운반하는데 도움이 되어요.

 

구리

올리브에 많은 성분 중에 구리가 있어요. 현대인의 식사에서 부족한 구리를 올리브가 빨리 공급해줘요.

구리가 부족해질 수록 혈관 건강 및 심장 건강에 영향을 줄 수 있기 때문에 올리브를 꾸준히 먹는 것이 좋아요.

 

칼슘

칼슘은 올리브 성분에서 중요한 부분을 차지해요. 올리브에 풍부한 칼슘은 골다공증을 예방해주고 뼈 건강을 튼튼하게 유지하는데 도움이 되어요.

 

나트륨

올리브는 소금물로 저장을 하기 때문에 신체에 부족한 나트륨을 빠르게 공급해줘요. 하지만 나트륨 함량이 높기 때문에 혈압이 높은 경우 너무 많이 먹지 않는 것이 좋아요.

 

올레인산

올리브에 풍부한 올레인산은 몸에 해로운 LDL 콜레스테롤을 제거해주고 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높여줘요. 올레인산은 혈관을 깨끗하게 해주어 뇌졸중, 심장병, 고혈압, 고지혈증 등에 효과적이에요.

 

리놀레산

올리브는 올레인산으로 많은 리놀레산을 함유하고 있어요. 올리브에 있는 리놀레산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈관을 건강하게 유지해주는 효능이 있어요.

리놀레산은 고혈압을 예방해주고 혈압을 안정적으로 낮추는데 도움이 되어요.

 

단기간 다이어트에 도움

단기간 다이어트를 하고 싶으면 올리브를 꾸준히 먹는 것을 추천해요. 올리브는 탄수화물 함량이 낮고 다이어트에 필요한 불포화지방산을 가득 함유하고 있어요.

다이어트에 필요한 영양소를 빠르게 공급해주고 면역력을 높여주는 올리브를 꾸준히 먹는 것이 좋아요.

 

장 건강을 개선

올리브는 장 건강을 개선하는데 필요한 불포화지방산을 가득 함유하고 있어요. 올리브를 꾸준히 먹으면 장 운동을 촉진 시켜주고 장내에 서식하고 있는 좋은 미생물을 활성화 시켜줘요.

변비를 해결하고 장 건강을 챙기고 싶으면 올리브를 추천해요.

 

특정 암을 예방

올리브는 특정 암을 예방하는 효능이 있어요. 올리브는 특정 암의 세포를 제거하는데 좋은 성분이 있고 항암 효과가 뛰어나요.

그리고 올리브는 여러가지 비타민, 항산화 성분이 풍부해서 암을 예방하고 건강을 개선하는데 도움이 되어요.

 

혈당을 낮춰서 당뇨에 효과적

올리브는 탄수화물이 매우 적기 때문에 많이 먹어도 혈당을 올리지 않아요. 그리고 올리브는 천연 인슐린이라고 불리는 성분을 함유하고 있어 당뇨에 효과적이에요.

 

활성 산소를 제거해서 노화를 방지

올리브에는 노화 방지에 좋은 성분을 가득 함유하고 있어요. 올리브에 풍부한 폴리페놀, 여러가지 비타민이 체내 세포를 활성화 시켜줘서 노화를 방지해줘요.

몸 안의 가득한 활성 산소를 제거해주고 새로운 세포를 생성하는데 도움이 되는 올리브를 추천해요.