혈당 급등 피하는 조리법을 제대로 알기 전까지 저는 매일 밥상 앞에서 갈팡질팡했습니다. 맛있게 먹고도 금세 졸음이 쏟아지고, 회의 중 집중력이 툭 끊기던 순간들… 도대체 어디서 잘못된 건지 알 수 없어 답답했습니다. 그저 나이 탓이라고 넘겼던 몸의 신호가 사실은 제 생활 습관과 깊게 연결되어 있었다는 걸 깨닫게 되기까지는 꽤 많은 시간이 필요했습니다. 첫 만남 같은 깨달음 … 더 읽기
혈당에 도움되는 견과류가 제 삶의 한 부분이 된 건 결코 우연이 아니었습니다. 처음엔 단순히 간식 대용으로 집어 들었던 것이었는데, 지금은 제 혈당을 안정시키는 든든한 동반자가 되어 있지요. 어떻게 이런 변화가 가능했는지, 제 작은 경험담을 풀어보려 합니다. 첫 만남의 기억 회사 구내식당에서 떠오른 장면 저는 평범한 회사원으로 하루 세 끼 대부분을 구내식당에서 해결했습니다. 점심시간이면 늘 흰쌀밥에 … 더 읽기
아침 혈당 낮추는 샐러드가 제 하루의 방향을 바꿔 놓은 경험을 나누고 싶습니다. 처음엔 단순한 음식일 뿐이라 생각했는데, 지금 돌이켜보면 제 마음과 몸을 동시에 달래 준 특별한 시작이었네요. 어떻게 그 한 접시가 제 삶의 리듬을 바꾸었는지 차근차근 풀어보겠습니다. 첫 만남, 회사원으로 살던 제 일상 출근길의 무거움 저는 평범한 회사원입니다. 매일 아침 7시에 일어나 옷을 갈아입고 집 … 더 읽기
첫 만남의 기억 건강검진이 던져준 충격 저는 평범한 회사원입니다. 매일 아침 지하철에 몸을 싣고, 커피 한 잔으로 잠을 깨며 일터로 향하던 생활이 일상이었죠. 그렇게 몇 년을 이어가던 중 정기 건강검진에서 당 수치가 정상 범위를 훌쩍 넘어섰다는 결과를 받았습니다. 그 순간은 지금도 잊을 수 없습니다. 괜찮을 거라 생각했던 제 생활이 한순간에 흔들리면서, ‘이제는 정말 조심해야 한다’는 … 더 읽기
혈당 관리용 채소 리스트라는 말을 처음 들었을 때는 그저 건강 잡지 속에서 흔히 볼 수 있는 단어 정도로만 생각했습니다. 그 당시 저는 회사 일에 치여 제대로 먹지도 못하고, 정신없는 하루를 보내던 평범한 직장인이었으니까요. 그런데 시간이 지나 당뇨라는 진단을 받고 나서야 비로소 그 말이 제 삶을 지탱해줄 중요한 키워드가 되리라고는 상상도 못 했습니다. 지금 이렇게 회상해보면, … 더 읽기
혈당에 좋은 저염 반찬을 찾기 시작했던 순간을 떠올리면 지금도 마음이 조금 먹먹해집니다. 제 인생에서 가장 큰 전환점이었던 당뇨 진단 이후, 매일 먹는 반찬 하나하나가 저를 지탱해주는 힘이 될 수 있다는 걸 깨닫게 되었기 때문이죠. 짭조름한 음식이 당장은 입맛을 잡아주지만 결국 제 몸을 무너뜨린다는 사실을 뼈저리게 느끼면서, 싱겁게 먹으면서도 맛있게 먹을 방법을 찾기 시작했습니다. 첫 만남 … 더 읽기
직장 생활 25년 차, 평범한 50대 회사원입니다. 당뇨 진단을 받은 지도 벌써 7년이 지났네요. 그동안 혈당을 낮추기 위해 별의별 방법을 다 써봤지만, 정작 제게 가장 큰 변화를 준 건 바로 혈당 낮추는 해조류였습니다. 지금 생각해도 참 신기합니다. 그렇게 흔하고, 주변에 늘 있었던 음식이 말이에요. 당뇨 진단, 갑작스럽게 시작된 싸움 건강검진 결과표 한 장이 바꿔놓은 일상 … 더 읽기
첫 만남 회사원으로서의 일상 속 선택 라면 혈당 상승 원인이라는 단어를 처음 들었을 때는 그저 건강 관련 기사에서 흔히 보는 문구 정도로만 생각했습니다. 당뇨 진단을 받은 지 꽤 지났지만, 여전히 저는 회사에서의 바쁜 생활 속에서 건강한 선택과 편리한 선택 사이에서 매번 고민을 했습니다. 특히 점심시간은 더 그랬습니다. 사무실 근처 식당은 늘 붐볐고, 줄을 서서 기다리기엔 … 더 읽기
햄버거 혈당 급등하나요? 저에게는 단순한 질문이 아니라, 지금도 머릿속에 강하게 남아 있는 하나의 장면입니다. 음식 하나가 제 몸을 어떻게 흔들 수 있는지, 또 어떻게 제 생활 습관을 바꾸게 만들었는지 보여준 계기였기 때문입니다. 퇴근길의 유혹과 첫 실수 마음이 흔들리던 순간 저는 평범한 회사원으로 살고 있습니다. 매일 반복되는 회의와 보고서 작성, 동료와의 잡담 속에서 하루가 흘러갑니다. 집으로 … 더 읽기
김밥 혈당 오르나요? 당뇨를 가진 제게는 아주 단순하면서도 결코 가볍지 않은 질문이었습니다. 많은 분들이 소풍 도시락이나 간단한 점심으로 김밥을 떠올리지만, 저는 그 김밥 한 줄 앞에서 늘 망설였습니다. 그 작은 한 줄이 제 혈당을 어디로 끌어올릴지 알 수 없었기 때문입니다. 지금 돌이켜보면 참 사소한 순간 같지만, 그때마다 저에게는 긴장되는 시험과도 같았습니다. 첫 만남 김밥이 남긴 … 더 읽기