혈당에 좋은 저염 반찬을 찾기 시작했던 순간을 떠올리면 지금도 마음이 조금 먹먹해집니다. 제 인생에서 가장 큰 전환점이었던 당뇨 진단 이후, 매일 먹는 반찬 하나하나가 저를 지탱해주는 힘이 될 수 있다는 걸 깨닫게 되었기 때문이죠. 짭조름한 음식이 당장은 입맛을 잡아주지만 결국 제 몸을 무너뜨린다는 사실을 뼈저리게 느끼면서, 싱겁게 먹으면서도 맛있게 먹을 방법을 찾기 시작했습니다. 첫 만남 … 더 읽기
직장 생활 25년 차, 평범한 50대 회사원입니다. 당뇨 진단을 받은 지도 벌써 7년이 지났네요. 그동안 혈당을 낮추기 위해 별의별 방법을 다 써봤지만, 정작 제게 가장 큰 변화를 준 건 바로 혈당 낮추는 해조류였습니다. 지금 생각해도 참 신기합니다. 그렇게 흔하고, 주변에 늘 있었던 음식이 말이에요. 당뇨 진단, 갑작스럽게 시작된 싸움 건강검진 결과표 한 장이 바꿔놓은 일상 … 더 읽기
첫 만남 회사원으로서의 일상 속 선택 라면 혈당 상승 원인이라는 단어를 처음 들었을 때는 그저 건강 관련 기사에서 흔히 보는 문구 정도로만 생각했습니다. 당뇨 진단을 받은 지 꽤 지났지만, 여전히 저는 회사에서의 바쁜 생활 속에서 건강한 선택과 편리한 선택 사이에서 매번 고민을 했습니다. 특히 점심시간은 더 그랬습니다. 사무실 근처 식당은 늘 붐볐고, 줄을 서서 기다리기엔 … 더 읽기
햄버거 혈당 급등하나요? 저에게는 단순한 질문이 아니라, 지금도 머릿속에 강하게 남아 있는 하나의 장면입니다. 음식 하나가 제 몸을 어떻게 흔들 수 있는지, 또 어떻게 제 생활 습관을 바꾸게 만들었는지 보여준 계기였기 때문입니다. 퇴근길의 유혹과 첫 실수 마음이 흔들리던 순간 저는 평범한 회사원으로 살고 있습니다. 매일 반복되는 회의와 보고서 작성, 동료와의 잡담 속에서 하루가 흘러갑니다. 집으로 … 더 읽기
김밥 혈당 오르나요? 당뇨를 가진 제게는 아주 단순하면서도 결코 가볍지 않은 질문이었습니다. 많은 분들이 소풍 도시락이나 간단한 점심으로 김밥을 떠올리지만, 저는 그 김밥 한 줄 앞에서 늘 망설였습니다. 그 작은 한 줄이 제 혈당을 어디로 끌어올릴지 알 수 없었기 때문입니다. 지금 돌이켜보면 참 사소한 순간 같지만, 그때마다 저에게는 긴장되는 시험과도 같았습니다. 첫 만남 김밥이 남긴 … 더 읽기
곤약 혈당 지수라는 말을 처음 접했을 때 저는 솔직히 크게 기대하지 않았습니다. 그냥 다이어트 식품쯤으로만 알았고, 제 당뇨 관리에 어떤 도움을 줄 수 있을까 반신반의했죠. 그런데 막상 직접 먹어보고, 혈당 변화를 체감하면서 생각이 완전히 달라졌습니다. 지금은 제 식단에서 빼놓을 수 없는 중요한 존재가 되었는데요. 오늘은 그 과정을 제 일기처럼 풀어보려 합니다. 첫 만남 곤약이라는 낯선 … 더 읽기
첫 만남의 기억 무심코 집어 든 선택 미숫가루 혈당 수치라는 말은 저에게 단순한 영양 정보가 아니라, 하나의 추억이자 교훈이 되었습니다. 어느 여름날 퇴근길이었습니다. 회사에서 하루 종일 회의와 보고서 작성에 치여 지쳐 있던 때였죠. 집으로 가는 길에 동네 슈퍼에 들렀는데, 계산대 근처에서 미숫가루 봉지가 제 눈에 들어왔습니다. “전통 곡물로 만든 건강 음료”라는 문구가 유난히 눈에 띄더군요. … 더 읽기
미역국 혈당 낮추는 이유가 뭘까, 예전의 저는 전혀 알지 못했습니다. 그저 집밥의 국물로만 알고 있었는데 어느 순간부터 제 몸이 달라지는 걸 직접 느끼게 되니, 그냥 지나칠 수 없게 되더군요. 한 그릇의 국물이 제 하루를 바꾸고, 결국 제 생활 습관 전체를 바꾸는 계기가 될 줄은 정말 상상도 못 했습니다. 첫 만남처럼 다가온 미역국 평범한 직장인의 점심시간 … 더 읽기
깻잎 혈당 수치 변화, 이 말이 제게는 단순한 건강 정보가 아니라 살아 있는 경험으로 남아 있습니다. 작은 잎사귀 하나가 제 일상과 마음을 어떻게 바꿔주었는지, 지금 돌이켜보면 참 신기한 여정이었어요. 첫 만남, 회사 생활 속 작은 호기심 지쳐 있던 평범한 직장인 저는 평범한 회사원으로, 늘 바쁜 일정과 회의 속에 살아갑니다. 아침에 출근하면 커피 한 잔으로 정신을 … 더 읽기
첫 만남의 순간 회사원으로서 치즈를 마주한 어느 날 치즈 혈당과의 관계가 궁금했던 건 당뇨 진단을 받고 몇 달쯤 지나던 어느 날이었습니다. 회사 일을 마치고 돌아오면 늘 배가 고팠는데, 식단을 조절해야 한다는 부담 때문에 마음대로 먹지 못하던 시기였죠. 야근이 길었던 날, 집에 들어와 냉장고를 열었을 때 가장 먼저 눈에 들어온 게 슬라이스 치즈였습니다. 평소 같으면 별 … 더 읽기